Los expertos recomiendan no ingerirla porque puede ser poco saludable, pero la realidad es que la comida rápida es a veces la única opción posible en estos tiempos de mucho trabajo y estrés. Así que, si tú estás entre este grupo de personas, debes recordar que aun, en la comida rápida, hay diferencias y posibilidades de comer de forma más nutritiva o, al menos, menos nociva. Si observas la cantidad de carbohidratos, grasas y proteínas de los alimentos, notarás que hay comidas rápidas que no acumulan tantas calorías. Por ejemplo, si vas a un restaurante de pizzas porque no hay otra opción, o simplemente el antojo es demasiado, puedes elegir una rebanada con queso y vegetales, que dista mucho en calorías y grasas de la de pepperoni. Otros Temas:

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Las huellas del tabaco y de la luz ultravioleta, en forma de miles de mutaciones, se han encontrado claramente en los primeros genomas completos del cáncer de pulmón y del cáncer de piel, respectivamente, que se acaban de presentar. El número de mutaciones encontradas en el cáncer de pulmón indica que el fumador adquiere una cada 15 cigarrillos fumados, aproximadamente. Todos los cánceres están causados por mutaciones en el ADN de las células que se vuelven cancerosas, que se van adquiriendo a lo largo de la vida. Los estudios, que publica la revista Nature, revelan por primera vez prácticamente todas las mutaciones correspondientes a cada uno de los dos cánceres estudiados, así como los esfuerzos del organismo para repararlas y evitar la progresión hacia el cáncer sintomático. En el genoma del cáncer de pulmón estudiado, correspondiente a una célula de la metástasis en la médula ósea de un varón de 55 años, se han hallado más de 22 mil mutaciones, mientras que en el del melanoma maligno, procedente de un varón de 43 años, el número de mutaciones es de más de 33 mil. Otros Temas:

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Desde la India llega esta bebida que, fría o caliente, es una delicia al paladar y una fuente de salud por la combinación de sus ingredientes. El té Chai es una mezcla de varias hierbas y semillas acompañadas de leche de soya y miel.ß "No existe una receta exclusiva para el té Chai, porque las familias hindúes tienen sus propias recetas para esta bebida, pero generalmente lleva té verde o negro, y especias como semillas de cardomomo, canela, jengibre, clavos y a veces pimienta", explica la nutrióloga Edith Ancona. Consumirla le trae muchos beneficios al organismo, pues en parte ayuda a mejorar el sistema inmunológico y a reducir los síntomas de Alzheimer. Otros Temas:

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Para los jóvenes que padecen algún trastorno alimenticio, como bulimia o anorexia nerviosa, practicar yoga podría brindarles más que un momento de relajación o meditación. Un estudio publicado en el Journal of Adolescent Health demostró que los síntomas de los desórdenes alimenticios disminuyen en mayor medida en los pacientes que además de llevar un tratamiento, practican yoga. La investigadora Rain Carei, una de las cuatro autoras del artículo "Randomized Controlled Clinical Trial of Yoga in the Treatment of Eating Disorders", afirma que los jóvenes que practicaron yoga durante ocho semanas al final tenían menos preocupación en torno a la comida, lo que significa que funcionaban mejor. "Los chicos con desórdenes alimenticios se preocupan porque piensan en la comida y en comer todo el tiempo hasta el punto de que se vuelve debilitante: no se paran de la cama, no van a la escuela y no hacen nada....

A diferencia del sistema de medicina en Occidente, el de Oriente, en culturas como, la China o la India, hace énfasis en la importancia de la prevención de enfermedades para mantener la salud. En la época invernal predominan los elementos de tierra y de agua, lo que en el sistema de medicina ayurvédica se conoce como Kapha. Esto significa que se hacen más presentes y tienen una influencia directa sobre nosotros. Dentro de las cualidades de estos dos elementos destacan la pasividad, la densidad, lo estático, lo pesado y lo frío, por citar algunos ejemplos....

Las definiciones del amor son tan extensas que podría haber un diccionario dedicado a esta palabra.Y es que la idea que cada persona tiene de este sentimiento varía de acuerdo a su edad y etapa de vida. "El amor evoluciona continuamente, desde neurológica hasta conductualmente. En la juventud somos más idealistas, nos faltan experiencias y referentes de comparación. Los motores del enamoramiento son la atracción física y el deseo de gratificación. "Cuando llegamos a la adultez, somos más aterrizados y realistas. Nuestro interés es tener un compañero con quien realizarnos como pareja y formar una familia", señala el psicólogo Mario Guerra....

El abrazo es capaz de hacer sentir mejor a cualquiera. Es tan bueno, que se construyó todo un movimiento internacional para repartir abrazos y hacer felices a todos, la Abrazoterapia. "Es una técnica terapéutica que implica contacto físico, tacto para sanar o remediar algún estado emocional de los pacientes", comenta el impulsor de la abrazoterapia en México y sicoterapeuta, Omar Villalobos. La abrazoterapia contempla no sólo los beneficios al alma, sino los fenómenos físicos que un abrazo puede desatar en el cuerpo. "Está comprobado que cuando alguien te da un abrazo, tú secretas ciertos neurotransmisores...

Cuántas veces haz escuchado una frase como esta: "El peor rival que tengo soy yo mismo". No importa si es en el trabajo, la casa, el deporte o algún otro entorno, la actitud combinada con la preparación física es una de las fórmulas ideales para superar los obstáculos. Uno de los ejemplos más comunes se presenta cada vez que el calendario da vuelta de hoja, cuando renace el deseo de eliminar malos hábitos para mejorar la salud. "Lo primero es reconocer lo que queremos hacer como deporte, porque requiere disciplina y es difícil guardar una disciplina completa si no se está comprometido con lo que se va a hacer", afirmó Salvador Rivera, entrenador del Club Casablanca....

Otra situación que agrava el problema es la percepción que existe del medio en donde se desempeña cada individuo. "El estrés es una agresión hacia el miedo, la ciudad, el clima y dicha agresión depende de cómo se maneje. "Si tenemos pensamientos catastróficos, negativos, la inducción del estrés será mayor, pero uno no puede estar sufriendo por cosas que nunca van a suceder", indicó Julio Yunes, coordinador del Diplomado "Optimización del rendimiento personal y manejo del estrés". Entre las medidas que los expertos recomiendan para atacar estas afecciones se encuentran ejercicios de respiración, actividades deportivas y lúdicas en las que se pueda canalizar aquella energía que se generó con el estrés, pero que no pudo utilizarse....

Aunque el estrés es una forma sana de manifestación ante situaciones complicadas, en exceso provoca serias afectaciones físicas. "El estrés es bueno al cruzar una calle porque nos pone en alerta, pero lo malo es que al estar sentado le de a uno ansiedad y taquicardia por una situación que nos preocupa", indicó Juan Daniel Rodríguez, investigador de la Dirección de Educación Continua de la Universidad Iberoamericana. Para los especialistas dicha reacción fisiológica es natural y cada persona genera cierto nivel....